2月8日ハナマルカフェ の ゲストは、野村宏伸さん


そして、ご紹介のおめざは


「古都の葉重ね」
京都吉祥庵(京都府京都市)




3層のケーキは一番したがブラウニー
真ん中は生チョコ、その上はスペイン産のアーモンド
を配合した生地だそうで、一つ一つ職人さんが
丁寧に作っているのだそうです。



マネージャーの知り合いが京都の和菓子屋さんだったことから、

知ったのだそう。


野村さんは、普段はこのケーキとコーヒーで朝食とのこと


とてもおしゃれですね!




スポンサードリンク

 カテゴリ