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月別アーカイブ:2013年03月

2013年03月の記事一覧。はなまるマーケット大好き主婦の管理人が、とくまる情報を中心にウオッチ!お役にたつ情報を毎日独自の目線で、楽しくお届けします!

2013-03-12はなまる伝言版
オードリーのお二人の伝言版若林正恭さん出演映画「ひまわりと子犬の7日間」3月16日(土)全国ロードショー若林さん初の映画出演だそうです。テレビの宣伝をみるだけ…

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2013-03-11はなまる伝言版
藤本美貴さん伝言板藤本美貴10周年記念!大感謝ライブ!「一夜限定!完全復活!ミキティー!」3月24日(日)Zepp Tokyoにて開催

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2013-03-11オープニング
3月11日のはなまるマーケットは月曜日レギュラーは友近さん薬丸さん 昨日の東京のお天気のお話に「黄砂かと思うようなすごい状況に」テレビニュースでの様子本当に、…

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2013-03-07とくまる
今日のとくまるは今、予約がとれないほどの人気の卵料理があるそうです。ふわっと絶品卵料理日本人は卵が大好き!一年間に消費する卵の量はメキシコについて、世界第2位…

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3..

2013-03-07オープニング
3月7日今日のはなまるマーケット木曜日のレギュラーは杉浦太陽さん杉浦さんの愛媛のおめざフェアにいってきたお話が話題に5泊6日でのお仕事だったので、ホテルに着くと一…

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2013-03-07はなまるカフェ
藤本美貴さん 産後マイナス4キログラヴィティヨガを実践!グラヴィティヨガ協会講師神谷よしみさんにご指導いただきました。”グラヴィティヨガというのは、無理に体を…

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2013-03-06はなまる伝言版
市川染五郎さん伝言板市川染五郎さん出演「三月花形歌舞伎」3月26日(火)まで新橋演舞場にて上映中

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3..

2013-03-05今日の話題
3月5日今日の目玉はプレゼントにも大人気!3月に売れる最新図鑑をご紹介ジュンク堂書店 大宮ロフト店によると出版会の中で、唯一売れ行き好調なのが図鑑だそうです。く…

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2013-03-05はなまる伝言版
青木さやかさんの伝言板「ラブ・レターズ」3月11日(月)〜17日(日)※青木さやかさん 14日(木)出演渋谷 パルコ劇場のて上演

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3..

2013-03-05オープニング
3月5日はなまるマーケット月曜日のレギュラーは柴田さん3月5日 今日は啓蟄 啓蟄は、二十四節気のひとつで大地が温まり冬眠していた虫が穴から出てくるころといわれてい…

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オードリーさんの伝言板

オードリーのお二人の伝言版

若林正恭さん出演映画

「ひまわりと子犬の7日間」

3月16日(土)全国ロードショー

若林さん初の映画出演だそうです。

テレビの宣伝をみるだけで、うるうるで
とても見る勇気がありません。

とっても感動の映画ですね。



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藤本美貴さん伝言板

藤本美貴さん伝言板


藤本美貴10周年記念!大感謝ライブ!
「一夜限定!完全復活!ミキティー!」
3月24日(日)Zepp Tokyoにて開催



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うれしいお知らせが!

3月11日のはなまるマーケットは


月曜日レギュラーは友近さん



薬丸さん 昨日の東京のお天気のお話に

黄砂かと思うようなすごい状況に」


テレビニュースでの様子本当に、驚きましたね。



また、WBCのお話も、16−4での勝利
本当に良かったです!



さらに、岡江さんより うれしいお知らせが

本庄まなみさんより
3月8日朝、2人目の子供さん3000gの男の子を出産されたことが
ご報告されました。

「今は家族、スタッフに優しく支えられ、これから少しだけ静養をさせていただきます」
と現況を伝え、「みなさまにもよい春となりますように」と結んでいたそうです。


本庄さんは、これで、一姫二太郎のお母様になったのですね

おめでとうございますぴかぴか(新しい)



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ふわっと絶品卵料理

今日のとくまるは



今、予約がとれないほどの人気の
卵料理があるそうです。



ふわっと絶品卵料理

日本人は卵が大好き!

一年間に消費する卵の量

はメキシコについて、世界第2位 だそうです。


メキシコが一位

サボテンのスクランブルエッグ
オレンジジュースと卵のジュース・・などなど


また、卵のコレステロールはあまり気にしなくてもOK

一日2個まで大丈夫

◇◆・・・・・・・◇◆・・・・・・・◇◆・・・・・・・◇◆

今 人気の2品
●幻のオムレツ・・ラ・メール・プラール 1575円        その食感は卵の甘さだけ残してふわっと消える
   
●エッグベネディクト

この2品のレシピと作り方を教わります。



料理長の福原さんに「ふわふわ!幻のオムレツ」の
作り方を教えていただきました。

●家庭版幻のオムレツ
[材料]2人分

・卵     4個
・バター   20g


[作り方]

1.ボウルに卵を割りいれ電動ホイッパーで約5分ホイップする。
 もったりしたホイップクリームのような筋が残る状態になる
 まで泡立てる。

2.フライパンにバター10g(半分量)を入れとかし、
 1.の卵の半分の量を入れる。

3.中火で1分程度焼きくがこのとき、卵には触らない。卵のふち
 が固まってきて、ぷつぷつとした気泡が出来て湯気がたって
 きたら、火からおろし、アルミホイルを被せて1分ほど置く。
 (蒸し焼きにする)

4.お皿に盛りつけて半分におって完成!


有塩のバターと卵の甘みのみのお味でそのほかの調味料は使い
ません。


●エッグスベネディクト

[材料](2人分)

【ポーチドエッグ】

・卵 2個
・水 1200cc
・酢 120cc



【オランデーズソース】

・卵黄          3個分
・バター         70g
・塩           少々
・コショウ        少々
・ウスターソース     少々
・レモンの皮       少々
・レモン汁        小1
・イングリッシュマフィン 1枚
・ベーコン(厚切り)   2枚


1.【ポーチドエッグ】鍋に水と酢を入れて沸かす。
(※お酢を入れるのでアルミの鍋は使用しないで下さい)

2.沸騰したら弱火にして、菜箸でかき混ぜて渦を作り、
 容器に割った卵を1個鍋の中に入れる。※渦を作ることで
 卵の形が整う

3. 2分程度したら穴あきお玉ですくいあげ、冷水にとる。
 (2個目の卵も同様のことをする)

4.【オランデーズソース】ボウルに入れた卵黄を湯煎に
 かけてホイッパーで混ぜる。
 (この時、人肌程度の温かさになったら湯煎からはずして
  もったりするまで混ぜる)

5.レンジ又は湯煎でバターを溶かし、4〜5回程度に分けて加え
、持ち上げたときに筋が残る程度まで混ぜる。
 
 ※上手に仕上げるコツは、バターを少しづついれていくこと

6.その都度まぜながら塩、コショウ、ウスターソース、レモンの皮、
 レモン汁を加えてよく混ぜソースは完成。

7.【仕上げ】フライパンに少量の油をひき両面に焼き色がつくまで
 ベーコンを焼く。

8.イングリッシュマフィンは横に半分にカットし色目がつくまで
 トーストしたら、バターを塗る。

9.イングリッシュマフィンをお皿に広げ、その上にベーコンをのせる。

10.ポーチドエッグをお湯にさっとくぐらせ温め、水気を切って
 ベーコンの上にのせ、その上にオランデーズソースをかけて完成!



エッグベネディクトは、ニューヨークの朝食の女王と言われ
アメリカ家庭料理店での大人気メニューなのだそうです。


カフェ・カイラでも、毎日60食限定なので、
午前中になくなることがほとんどだそうです。



◇◆・・・・・・・◇◆・・・・・・・◇◆・・・・・・・◇◆


和風卵料理


定番卵料理 ふわふわに作る極意!

汲玉さん


「卵で楽々レシピ」の著者
390円 株式会社 笠倉

料理研究家の汲玉さんにふわふわ卵料理の作り方を
教えていただきました



●豆腐入りフワフワ卵焼き


[材料](2人分)
・卵       2個
・絹ごし豆腐   1/4丁(80g)
・だし      大1
・砂糖      小1/2
・塩       少々


[作り方]

1.絹ごし豆腐は水切りをする。

2.全ての材料をミキサーに入れ10秒ほどかける。

3.卵焼き用のフライパンに油をひき、中火で熱し
 2.を流し入れて広げ、蓋をして2分程弱火で蒸し焼きにする。

4.表面の周囲が焼けてきたら、奥から折りたたみながら形を整え、
 一口大に切って完成!


おるときも、卵を抑えつけないのがポイントです。



●春キャベツとシラスの卵とじ


[材料](2人分)

・卵         2個
・しょう油      少々
・だし        100cc
・酒         大1
・みりん       大1
・しょう油      小1
・砂糖        小1/2
・春キャベツ     150g
・シラス       50g


[作り方]

1.ボウルに卵を割りいれ軽く溶いたら、しょう油を少々加え
 空気を入れるようによく混ぜて溶きほぐす。

2.鍋にだし、酒、みりん、しょう油(小1)、砂糖を入れて
 全体を混ぜながら中火で煮立たせる。

3.一口大に切ったキャベツを加え 沸騰してきたら、蓋をして
 中火で2分ほど蒸し煮にする。

4.キャベツがしんなりしてきたらシラスを加え、
 全体に混ぜ合わせる。

5.ボウルの卵液半分を4.全体にからめ、卵が固まってきたら
 残りの半分を入れて、軽く全体を混ぜたら火をとめて、
 蓋をして30秒ほど蒸らせて出来上がり!



◇◆・・・・・・・◇◆・・・・・・・◇◆・・・・・・・◇◆


絶品の卵料理が家庭でも簡単にできるのがとてもうれしい
ですね。









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大浴場に直行!

3月7日今日のはなまるマーケット



木曜日のレギュラーは杉浦太陽さん

杉浦さんの愛媛のおめざフェアにいってきたお話が話題に

5泊6日でのお仕事だったので、ホテルに着くと一番にお風呂
(大浴場)の生活だったそう。


そういう太陽さんに、薬丸さん「元気だな〜」

薬丸さんはホテルにつくと まず 部屋にはいって、
ご当地のお菓子でお茶をのんでから、お風呂だそうです。


太陽さんは、大浴場がないばあいも、まずお部屋の
お風呂に一番に直行なのだそうです。


家ではそうはできないですから・・・とのことです。




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藤本美貴さん 産後ダイエット

藤本美貴さん 

産後マイナス4キロ
グラヴィティヨガを実践!

グラヴィティヨガ協会講師

神谷よしみさんにご指導いただきました。

”グラヴィティヨガというのは、無理に体を伸ばしたり
せず、重力に任せて行うヨガ”だそうです。


藤本さんも 今グラヴィティヨガ講師をめざして
勉強されているそうです。


ヨガ用ボルスターがなくても、バスタオルなどで
作った枕で代用できるようです。


[作り方]

◆1枚目のタオル(バスタオル)を2つ折にして
 15p程ズラす

yoga1.jpg

◆残りのタオルを3つ折にして重ね30p程ズラして
 強めに巻く

yoga12.jpg

◆紐で固定して余った部分を折り曲げて傾斜を作る
(長さ60〜80p直径18〜20pが目安)


yoga123.jpg


●レッグマッサージのポーズ

枕の上に座るだけで、足のむくみや疲れを緩和する
お役立ちポーズ

@膝立ちになり枕を挟む
A枕に腰を下ろす
B上体を左右に揺らす

★メリットは★

○ふくらはぎの疲れ、むくみを和らげる
○血行促進、下半身の冷え改善
○足首を柔らかくする


枕に腰をおろして左右にゆらし、
今度上体をおこしたとき、
一気に血行がよくなったようで
気持ちがいいと、スタジオのみなさん
絶賛でした。



●ボディローリングのポーズ基本姿勢 

○枕を横向きに置き うつぶせになってヘソの位置に持っていく
○肘は開き 手を顔の下に重ねて両脚は伸ばす


@体を真横にして10回ほど揺らす
A両手を上に伸ばして、てを合わせて3分間キープ


★メリットは★

○おなか周りの老廃物を流す
○便秘解消
○骨盤の歪みを調整



寝転がってできるので、ストレス解消にも
よいみたいです。





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市川染五郎さん伝言板

市川染五郎さん伝言板


市川染五郎さん出演
「三月花形歌舞伎」
3月26日(火)まで

新橋演舞場にて上映中



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人気沸騰!3月に売れる最新図鑑をご紹介

3月5日今日の目玉は


プレゼントにも大人気!3月に売れる最新図鑑をご紹介
ジュンク堂書店 大宮ロフト店によると

出版会の中で、唯一売れ行き好調なのが図鑑だそうです。

くらべる図鑑がヒットし、100万部突破exclamation

図鑑が驚くほど進化しています。


売れ筋図鑑は

●「くらべる図鑑」小学館
くらべる図鑑 (小学館の図鑑 NEO+ぷらす)


100万部突破!


★大人の好奇心もくすぐる図鑑
●「なぜ?の図鑑」学研

なぜ?の図鑑 (ニューワイド学研の図鑑i)



●「くふうの図鑑」小学館
楽しく遊ぶ学ぶ くふうの図鑑 (小学館の図鑑 プレNEO図鑑)


ふろしきのかたむすびを簡単にとる方法とか
大人も知りたいことがいっぱい!




★最近は新たな切り口の新型が話題に
体験できる図鑑も

●『触れる図鑑コレクション』(ライブエンタープライズ)

本物化石を発掘体験!! [触れる図鑑コレクション/化石発掘] ([教育用品])


●体験!紙ヒコーキ

触れる図鑑シリーズ vol.06 紙ヒコーキ


●「宇宙のかけらが君の手に!」

触れる図鑑シリーズvol.03 鉄隕石


★大人の大人による大人のための図鑑
●「おじさん図鑑」(小学館)
おじさん図鑑

11万部の大ヒット!



●「サラリーマン生態図鑑」(大和書房)
サラリーマン生態図鑑



●全国ご当地キャラ図鑑
全国ご当地キャラ大図鑑

これって楽しいですね。

●「47都道府犬図鑑」1,260円(新紀元社)

47都道府犬 図鑑



図鑑がこんなにたくさん、進化していること
知らなかったです〜

これは本当に楽しそうですね。



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青木さやかさんの伝言板

青木さやかさんの伝言板


「ラブ・レターズ」

3月11日(月)〜17日(日)

※青木さやかさん 14日(木)出演
渋谷 パルコ劇場のて上演





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偶然

3月5日はなまるマーケット


月曜日のレギュラーは柴田さん


3月5日 今日は啓蟄 

啓蟄は、二十四節気のひとつで

大地が温まり冬眠していた虫が穴から
出てくるころといわれていますね。

もう、木々には、若芽が吹き始めていますね。



薬丸さん

東京駅のお弁当屋さんで、お仕事にでかける

途中に、柴田さんに偶然あった御話がexclamation


あの東京駅で、同じお弁当屋さんで偶然に会うというのは
ほんとに、すごい確立ですね。


また、柴田さんは、偶然にあの方にあったのだそうです。

柴田さんが、ペットやさんで犬の餌さがしていたら、
同じペットやさんで、尾上菊五郎さんも餌を買っていたのだそうです。

柴田さんは、ペットやさんで、菊五郎さん・・がというので、
とても親近感をもったそうです。





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